Sazan Nasıl Temizlenir İzle

http://beysehirim.com/Anasayfa/video/pratik_sazan_temizleme.flv
En güzel Balık videosu izle
Sazanı 5 dakikada temizliyor helal olsun beyşehir de bu işi aşmışlar eve balık mı alacaksın ;nasıl temizleyeceğim diye düşünmüyorsun balıkçı arkadaş video da gördüğünüz gibi 5 dakikada temizliyor ve yemeye hazır hale getiriyor.Afiyet Olsun

Balık Nasıl Temizlenir:
Sazan ilk önce kuyruğundan başlayarak pulları yüzülür pulları temizlenir demiyorum yüzülür,kuyruktan keskin küçük bir bıçakla yüzülür,kafa duracaksa yüzgeçlerinden temizlenir,fleto çıkarmak için kuyruktan kemiğin olduğu yerden kafaya doğru bıçakla kesilir içi temizlenir, fleto çıkarılır kızartmaya hazır hale gelir.Afiyet olsun…
En Farklı Sazan Balığı Yemeği Tarifleri:

1-SAZAN BALıK DOLMASı

MALZEMELER

(6 kişilik yemek)
2 kg sazan balığı
1 su bardağı bulgur
1,5 bardak su
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı kuru nane
1 baş soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
İğne iplik

HAZIRLANIŞI

Sazan balığı pulları temizlendikten sonra yıkanır, tuzlanır. Su ve sıvı yağ kaynayıncaya kadar ateşte bekletilir. Kaynadıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı tuzla birlikte bulgur ilave edilir. Suyunu çekinceye kadar pişirilir. İçine nane ve karabiber konulur ve ağzı kapatılıp 10 dk. dinlenmeye bırakılır. Hazırlanan bulgur pilavı boyuna yarılan balığın içine doldurulduktan sonra iğne iplikle dikilir. Ayrı bir kapta soğan salça ve yağ kavrulup sos hazırlanıp balığın üstüne dökülür. Fırına sürülür ve yarım saat pişirilir.

2-FıRıNDA SEBZELI BALıK

MALZEMELER

1 kg Sazan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy kereviz
2 demet demet taze soğan
2 demet dereotu
1 adet orta boy havuç
1 demet maydanoz
4 adet yumurta
2 adet sivri biber
4 dilim bayat ekmek
2 yemek kaşığı limon suyu
tuz,karabiber

HAZIRLANIŞI

Balığı, az suda on dakika kadar haşlayıp soğuttuktan sonra derisini ve kılçıklarını ayıklayın, ezmeden küçük parçalara bölün. Kereviz, patates ve havucu rendeleyin. Soğan, dereotu, maydanoz ve sivribiberleri çok ince kıyıp, doğrayın. Bunu balıklar ile birlikte derince bir kapta, çok ezmeden bir kaşıkla karıştırın. Dört yumurtayı ayrı bir kapta çırpın. Ekmek dilimlerini tencerede kalan balık suyu ile ıslatıp, yumurtalar ve sıvıyağ ile birlikte karışıma ilave edin, payreks bir tabağa 4 cm yüksekliği aşmayacak şekilde yerleştirin. Üstüne galeta unu serpin,fırında hafif kızarıncaya dek pişirip, servis yapın.

This entry was posted in videolar and tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

5 Responses to Sazan Nasıl Temizlenir İzle

  1. şaban dişli says:

    beğenmedim tarifmi veriyorsunuz reklammı yapıyorsunuz ????? beyşehirin reklamını yapmak için kafanızı değiştirin önce ben mecburmuyum şarkısını dinlemeye bide bu açıdan bakın…

    • admin says:

      şarkıyı beğenmeyebilirsiniz hatta videoyuda ;ama beysehirli gurbetçilerimizden gelen tepkiler çok olumlu ve güzel herkes tercihinde özgürdür.Beyşehir’in reklamınıda yapıyorsak ne mutlu bize…

  2. fatma dogan says:

    ben beysehirli degilim ama cok begendim guzel turkiyemiz her yeri bir baska guzel tebrikler

  3. İlker says:

    Çok faydalı bir video olmuş. emeği geçen herkese teşekkürler.
    (dinlemek istemeyen sesi kısar , ayrıca heryer bizim memleketimizin toprağı)

  4. Pingback: Beyşehirimizde Balıkçılık Bitiyor mu | Beyşehirli'lerin Sitesi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>